学び 冷凍ごはん
母が要介護になったことで実家の食事サポートに何ができるかなと、検見﨑聡美さんの書かれた「親が喜ぶごはんを冷凍で作りましょう」から学びます。
学び 
作る 柿と紅茶のジャムをつくりました
食べきらずに、やわらかくなってしまった柿はジャムにしてしまいましょう。紅茶の香りをまとった優しい甘みに仕上げます。
学び スフレケーキが上手く焼けません
スフレケーキや台湾カステラなど、これまで何度も挑戦してきましたが、ひび割れてキレイに焼けたためしがありません。
作る かぼちゃのチーズケーキを作りました
秋になると作りたくなるものがあります。かぼちゃのチーズケーキがお気に入りです。ハロウィーン仕様にしてちょっと遊んでみました。
作る ブルーベリーのケーキをつくりました
今年の夏は実家のブルーベリーがたくさん採れました。それをふんだんに使って、ガトーショコラとムースの二層ケーキを妹の誕生日に作ってみました。
日常 介護保険（要介護認定・要支援認定）の申請方法
病院で介護保険サービスを勧められたからといって、すぐに利用できるわけではないのですね。まずは介護を受けられる方の状況を認定してもらうことになります。
作る ネギ味噌を作りました
ご飯のお供シリーズ第三段は「ネギ味噌」です。これはほんとうにご飯泥棒なヤツですね。味噌の風味とかつお粉の旨味でいくらでもご飯が進みます。
日常 追い込まれるとなんとかなるものです
この木の実、なんだったっけかなぁ・・・赤い実を眺めながらしばらく考えること５分。やっぱり思い出せないや。それでも追い込まれた状況だと・・・
学び Illustrator「Pantone が使えないときの対処法」
最新のIllustrator（v28）では、Pantoneが削除されていたのですね。以前のバージョンをインストールして使う方法を調べてみました。
作る なめ茸を作りました
ご飯のお供シリーズの第二段は「なめ茸」です。えのき茸は栄養価が高くさまざまな効能があり、健康をサポートする優れた食品のひとつなんですね。